¡Eres un pistolero en el viejo oeste! Outlaw presenta juegos para uno y dos jugadores. En la versión para un jugador, tu objetivo es disparar a un objetivo en movimiento tantas veces como sea posible en 99 segundos. En la versión para dos jugadores, cada jugador intenta ser el primero en disparar diez veces a su oponente. Se incluyen varias variaciones del juego tanto en la versión para uno como para dos jugadores. En el medio de la pantalla hay uno de varios obstáculos posibles para hacer el juego más difícil. Un cactus gigante, una diligencia, una diligencia en movimiento o una pared rompible pueden bloquear el objetivo o brindarte un refugio para que te escondas de los disparos de tus oponentes. También tienes la opción de fuego ilimitado, o solo seis disparos. Si elige el Six Shooter, cada jugador debe usar los seis disparos antes de que cualquiera de los jugadores pueda recargar. Y por último, está la opción de "escapada". Con la huida, un jugador puede moverse inmediatamente después de disparar; sin huida, un jugador debe permanecer inmóvil mientras su bala esté en la pantalla.